Executive Sous Chef, Meliá Cala Galdana 5
Melia Hotels International S.A.(Meliá)
, Palma,
hace 16 días
... , junto con el Executive Chef, realizando seguimiento de los mismos y ... servicios y outlets. Definir recetas, realizar escandallos y analizar los costes ... . Desarrollar productos específicos con proveedores.Realizar la definición de OS&E ...
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